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　　有人認(rèn)為綠色食品是經(jīng)過清洗、消毒加工的綠色植物產(chǎn)品?NONONO,接下來，帶你走進(jìn)綠色食品。

　　一、 什么是綠色食品?

　　綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品商標(biāo)標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。由于與環(huán)境保護(hù)有關(guān)的食物國際上通常都冠之以“綠色”，為了更加突出這類食品出自良好生態(tài)環(huán)境，因此定名為“綠色食品”。

　　二、綠色食品審核標(biāo)準(zhǔn)?

　　我國綠色食品標(biāo)準(zhǔn)是國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，是強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，綠色食品生產(chǎn)企業(yè)必須嚴(yán)格執(zhí)行。我國目前所制定的綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系包括環(huán)境要求、生產(chǎn)操作、生產(chǎn)資料、產(chǎn)品包裝、貯藏運(yùn)輸及其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。這些綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系，是借鑒國內(nèi)外相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、結(jié)合必須依據(jù)的技術(shù)性要求而建立起來的，是綠色食品生產(chǎn)者的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，也是綠色食品質(zhì)量認(rèn)證的基礎(chǔ)與準(zhǔn)則。

　　寧夏紅枸杞商貿(mào)有限公司成立于1998年，是自治區(qū)級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和自治區(qū)級林業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司自成立以來，堅持科學(xué)發(fā)展觀，發(fā)揚(yáng)人文精神，堅持以人為本的企業(yè)理念，以質(zhì)量開拓市場，靠信用樹立形象，以高端科技為主打，以規(guī)模特色為品牌，不斷整合多種資源，現(xiàn)已發(fā)展成為以枸杞深加工為主營業(yè)務(wù)的知名企業(yè)，走上了可持續(xù)發(fā)展之路，實(shí)現(xiàn)了跨越式快速增長。充分運(yùn)用“文化傳承、產(chǎn)品核心競爭力、價值附著”三大策略，堅持“互惠、分享、共贏”三大原則，依托“種植基地、干果加工銷售、枸杞深加工”三大板塊，充分利用枸杞為主線鏈條式發(fā)展，向枸杞深加工領(lǐng)域進(jìn)軍，形成以“企業(yè)+農(nóng)戶合作社+農(nóng)戶”三位一體的經(jīng)營模式，企業(yè)、農(nóng)戶作合社和農(nóng)戶之間利益共享、風(fēng)險共擔(dān)，公司逐漸向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。公司先后被評為“全國500家最大私營企業(yè)”之一、“自治區(qū)誠信納稅單位”榮譽(yù)稱號、“自治區(qū)重合同守信用”單位、“自治區(qū)先進(jìn)私營企業(yè)”、“非公有制經(jīng)濟(jì)先進(jìn)單位”、“全國及全區(qū)模范納稅戶”、“自治區(qū)誠信單位”、“寧夏精品企業(yè)”等，同時是農(nóng)業(yè)銀行“AA+”級信用單位。

　　公司始終依托“中寧枸杞”的國際品牌優(yōu)勢，根據(jù)市場需求，堅持產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合的科學(xué)模式，創(chuàng)新研究枸杞精深加工產(chǎn)品，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，從鮮果清洗—脫蠟—烘干—篩選—色選—手工揀選—金屬探測—全自動分裝—打包，每一道工序?qū)嵭袊?yán)格管理，精益求精。公司開發(fā)的“杞王”牌枸杞干果已通過了國家綠色食品認(rèn)證，， ISO9000質(zhì)量認(rèn)證，ISO14000環(huán)境認(rèn)證，食品安全QS認(rèn)證，被國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)總局授予國家原產(chǎn)地認(rèn)證證書，同時連續(xù)十屆被評為寧夏著名商標(biāo)。

　　三、 綠色食品開始發(fā)展時間?

　　1990年5月15日，中國正式宣布開始發(fā)展綠色食品健康。

　　四、 綠色食品獲得難度?

　　1. 認(rèn)證申請：申請人提交申請書以及公司生產(chǎn)操作規(guī)程、基地和農(nóng)戶的質(zhì)量控制體系;

　　2. 受理文審：省綠辦5個工作日內(nèi)認(rèn)證申請，申請人10個工作日內(nèi)提交補(bǔ)充材料;

　　3. 現(xiàn)場檢查：主要為產(chǎn)品抽樣，2名或2名以上抽樣員與申請人當(dāng)場抽樣，將其送中心認(rèn)證處;

　　4. 環(huán)境監(jiān)測：環(huán)境質(zhì)量調(diào)查由檢查員在現(xiàn)場檢查同步完成，40個工作日內(nèi)出具環(huán)境監(jiān)測報告，20個工作日內(nèi)完成產(chǎn)品檢測報告;

　　5. 認(rèn)證審核：省綠辦收到檢測報告后，3個工作日內(nèi)簽署意見，20個工作日內(nèi)作出審核結(jié)果;得到申請人確認(rèn)后，5個工作日內(nèi)再次現(xiàn)場檢查;

　　6. 認(rèn)證評審：綠色食品委員會收到認(rèn)證材料與認(rèn)證處審核意見后10個工作日內(nèi)作出認(rèn)證終審結(jié)論;

　　7. 頒證：中心5個工作日內(nèi)送文件至省綠辦，申請人60個工作日內(nèi)簽訂合同，中心主任簽發(fā)證書。

　　五、綠色食品加工發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃

　　以產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級為發(fā)展主線;以質(zhì)量效率型、集約型增長為主要發(fā)展方式;以創(chuàng)新驅(qū)動為主要發(fā)展途徑。促進(jìn)我公司綠色食品加工產(chǎn)業(yè)保持中高速增長，產(chǎn)業(yè)邁向中高端水平，實(shí)現(xiàn)枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量和效益全面提升。

　　(一)、機(jī)制創(chuàng)新，部門協(xié)同。

　　(二)、政府引導(dǎo)，市場推動。

　　(三)、堅持融合發(fā)展。

　　(四)、堅持創(chuàng)新發(fā)展。

　　從枸杞種植 、研發(fā)、生產(chǎn)加工、包裝、分裝銷售，整個過程嚴(yán)格遵從綠色生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)。

　　六、 質(zhì)量管理體系認(rèn)證

　　七、 專業(yè)檢測設(shè)備

　　公司配備有專業(yè)的檢驗(yàn)檢測設(shè)備，購置了電子分析天平，超凈工作臺，高壓滅菌鍋，二元高壓液相色譜儀 ，紫外分光光度計，原子吸收分光光度計、微波消解儀、數(shù)碼顯微鏡、激光塵埃粒子計數(shù)器等試驗(yàn)檢驗(yàn)檢測設(shè)備，并對每批次產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)檢測。